FERRAN ADRIA

フェラン・アドリアはシェフとして素晴らしいと同時に、間違いなく今世紀もっとも影響力のある人物のひとりだろう。

DANIEL HUMM

料理の世界は過酷な競争に常にさらされている。想像を絶するプレッシャーの中、ダニエル・ハムは称賛され成功した数少ない天才シェフの一人である。

YOKO ONO

YOKO ONO

世界的でもっとも有名な表現者の一人、オノ・ヨーコが自身の表現、日本、子育て、そしてジョンとの奇跡的な関係性について語る。